烘焙店对蛋挞情有独钟的原因在于其独特的口感和广泛的受众基础。蛋挞以其酥脆的外皮和滑嫩的馅料赢得了消费者的喜爱。蛋挞制作相对简单,成本低廉,且具有较高的利润。烘焙店通过提供蛋挞来满足顾客口味需求,同时实现商业盈利的目的。...